09.02, 17:53 Любопытно

Дюжина блинов на Масленицу обойдется одесситам в пару десятков гривен

Одесситы смогут поесть готовых блинов на Масленичной неделе, заплатив не менее 20 грн за дюжину.

Блины без начинки в супермаркетах города можно купить от 23 грн за килограмм.

При этом блинчики со сладкой начинкой (вишня или творог) обойдутся покупателю по цене 2 грн 80 коп. за 100 г. Блины с соленой начинкой стоят немного дешевле - около 2 грн 60 коп. за 100 г.

Чтобы приготовить две дюжины блинов в домашних условиях, одесситам придется потратить более 20 грн на ингредиенты. Килограмм муки в одесских магазинах стоит не менее 3 грн, цена килограмма сахара в среднем составляет 11-13 грн, молоко - от 5 грн до 7 грн за литр.

Любителям блинов со сметаной придется добавить к упомянутым расходам 4 грн за 500 г сметаны. Сгущеное молоко обойдется по 6-7 грн за 380-граммовую банку.

В то же время рестораны Одессы предлагают блины по цене от 25 грн до 89 грн за порцию - в зависимости от начинки, с которой они подаются.

Так, повар одного из городских ресторанов сообщил «Репортеру», что в их заведении к Масленице готовят множество видов блинов. В частности, 3 блинчика с вареньем, сметаной или маком с орехами и медом обойдутся посетителям от 28 грн до 35 грн.

Также в ассортименте и в данной ценовой категории есть блины с телятиной и грибами. Блинчики с начинкой из красной или щучьей икры либо красной рыбы обойдутся посетителям ресторана в 89 грн.

«Сложно сказать, какие блины людям нравятся больше. Люди берут все. Но с икрой берут реже, так как они дороже», - отметила сотрудник ресторана.